موقعك الحالي:صفحة رئيسية>المنتجات
2018year7month7day لايهم إذا ما كنت تستخدم مجرد مكبس عادي في الطحن أو تستخدم مطحنة تجارية، إليك 10 نصائح بشأن طحن القهوة لتحصل على أفضل نكهة كباريستا حقيقي. إذا كنت تستخدم أحد هذه الأنظمة في التقطير، فعليك أن تقوم
Read More
طحن القهوة في المنزل مهم للذين يحبون طعمها الطازج ونكهتها الغنية. هذه العملية سهلة تمكنك من التحكم في درجة الطحن لكل مرة. هذا يساعد على الحصول على قهوة ذات نكهة رائعة. بفضل طحن حبوب القهوة منزلياً، تحصل على قهوة طازجة ونقية. هذه القهوة تحتفظ بزيوتها الطبيعية. تلك
Read More
سواء قمت بشرائها خضراء أو محمصة فالمهم هو اختيار طريقة طحن قهوتك بناءً على نوع آلة تخمير القهوة التي تستخدمها، وإليك درجات طحن البن حسب نوعه والدرجة المناسبة لكل نوع.
Read More
الفرق بين المطحنة اليدوية والالكترونية. مطحنة القهوة ، ستمكنك المطحنة من طحن حبيبات البن بالمقدار المرغوب قبل عملية الاستخلاص للحفاظ على القهوة الطازجة ومركباتها المتطايرة، مثل زيوت القهوة العطرية التي لها دور كبير في نكهة الكوب، وإن جودة طحن البن لا بد أن تكون متناسقة
Read More
في الأساس، مطحنة القهوة هي أداة تتحمل مسؤوليات استخراج النكهة الأصلية من حبوب البن الطازجة عن طريق طحنها إلى جزيئات صغيرة. يوجد بشكل عام نوعان من مطاحن القهوة: مطحنة تلقائية / كهربائية وطاحونة يدوية. يمكن تقسيم المطاحن الأوتوماتيكية أيضًا إلى نوعين، المطحنة ذات الشفرات والمطحنة ذات الشفرة.
Read More
أفضل مطحنة للمبتدئين في إعداد القهوة هي اي 65 اس جي بي دبليو وهي الإصدار الأخير من مالكونيغ. تتميز بتقنية الطحن حسب الوزن ذات الموثوقية العالية في إنتاج الجرعة المطلوبة من القهوة مباشرة من وعاء القهوة. إذا وجدت نفسك في موقف يضطرك إلى تقليص بعض التكاليف ننصحك بتجنب
Read More
تحتوي معظم المطاحن التجارية المستخدمة في بيوت باريستا على أيقونة صغيرة عليها مكبس فرنسي والتي ستمنحك الطحن الخشن الذي تحتاجه. بالطبع، يعني طحن حبوب القهوة بنفسك في المنزل أنك تضمن كوبًا ...
Read More
2017year12month13day اعتمادا على حبوب البن المستخدمة، قد تتطلب النتوءات ... تستعمل هذه الطاحونة التروس من أجل طحن القهوة و لكنها و للأسف تتطلب منك أن تقوم بتشغيلها بنفسك بحيث تكون أنت مضطرا لتحريك ...
Read More
2024year1month9day في هذا الدليل، سنقوم بتفكيك كل درجة طحن، ونقدم لك معلومات دقيقة ومقارنات ورؤى بصرية لضمان أن تكون تجربتك في تحضير القهوة لا تقل عن استثنائية. جميع طرق تحضير القهوة. درجات طحن القهوة بالأرقام: 1.
Read More
2023year7month10day تجمع عملية تحضير القهوة التركية بين كلٍ من الفن والعلم، فتستطيع باستخدام الأدوات والمعدات ... يمكنها طحن حتى 40 جم من القهوة، كما أنها سهلة التنظيف ويمكن ... اضبط كمية القهوة المستخدمة.
Read More
2018year7month7day يجب معرفة أن مرحلة طحن حبوب القهوة هي أكثر من مجرد خطوة في عملية التحضير، فهي المفتاح للحصول على فنجان قهوة مثالي. في الواقع فإن حجم حبيبات البن بعد الطحن هو ما يحدد القهوة الجيدة من عدمها، إلا أن هذا يعتمد على نوع ...
Read More
لماذا قد نحتاج لمعرفة أفضل طواحين للقهوة أو حتى نرغب في شراء إحداها؟ إذا كنت ترغب في طحن قهوتك الخاصة في المنزل، فوجود مطحنة للقهوة هو أمر حتمي، فالخلاط أو مفرمة الطعام لا تفي بالغرض إطلاقًا وفي حين أن مطاحن القهوة ...
Read More
2024year1month15day ضع القهوة المطحونة في فلتر القهوة. يمكن أن تختلف كمية القهوة المستخدمة وفقا لتفضيلات ذوقك، لكن نقطة البداية الجيدة هي حوالي 18 إلى 20 جرامًا. قم بدك القهوة بشكل متساي وثابت باستخدام التامبر.
Read More
2024year1month31day تعتبر هذه الآلة إحدى أبسط المعدات المستخدمة لتحضير القهوة، بطريقة بسيطة جدًا، ومن أشهر وأرخص الأجهزة التي يلجأ إليها محبو القهوة ... اضبط درجة طحن القهوة حسب الماكينة، كما هو موضح ...
Read More
القهوة السعودية-المقدمة في هذا الجزء سنتعرف على المزيد حول طريقة عمل القهوة السعودية الملكية والمكونات اللازمة لتحضيرها. سنقدم لكم خطوات مفصلة تمامًا عن كيفية تحضير هذه القهوة اللذيذة، وسنرى صورًا للمكونات ...
Read More
2023year8month11day يعد استخلاص القهوة خطوة ... درجة حرارة الماء ووقت التحضير وحجم الطحن وكمية القهوة المطحونة المستخدمة. ... توجيه الطحن هو مصطلح يشير إلى التدفق غير المتكافئ للمياه من خلال طحن القهوة ...
Read More
تختلف المتغيرات الثلاثة حسب كمية المياه المستخدمة لاستخراج كمية معينة من القهوة ووقت الاستخراج. يمكن أيضًا سحب اللقطة بأحجام مختلفة، وأكثرها شيوعًا هو الإسبريسو المزدوج ( doppio ).
Read More
2020year2month25day إذا كنت من محبي الاسبريسو منزلية الصنع فلابد أن تدرك أن الحصول على كوب رائع من هذه القهوة رائعة المذاق يعتمد على طحن القهوة بدقة لتصبح ناعمة، للأسف لا يمكن استخدام كل أنواع الطاحونات للحصول على مسحوق قهوة الاسبريسو ...
Read Moreيتم اختيار مطحنة القهوة بناءً على جودتها في البناء ودقتها واتساقها في الطحن، مما ... شفرات عالية الجودة حافة الشفرات تساعد على طحن حبوب القهوة بشكل سريع و متساو عملية الطحن سلسة و وقت الطحن ...
Read More
2020year5month28day ملاحظة مهمة عند طحن القهوة: ... نوع المياة المستخدمة يؤثر كثيرا في الاستخلاص وهو عالم اخر وكبير ولا نريد الخوض في التفاصيل الدقيقة لكن الاملاح الموجودة في المياة اذا لم تكن مناسبه سوف ...
Read More
2022year6month16day تعتبر درجة طحن حبوب القهوة أو حجم جسيمات البُن " Particle Size " عاملًا مهمًا أثناء تحضير القهوة، وغالبًا ما يقوم الباريستا المتميز بطحن القهوة في البار ولا يعتمد على القهوة المطحونة والمعبأة مسبقًا في الأسواق وذلك للحصول ...
Read More
القهوة بالنيتروجين: ميزاتها، الأجهزة المستخدمة، ومصادرهاالقهوة بالنيتروجين: ميزاتها، الأجهزة المستخدمة، ومصادرهاالقهوة ليست مجرد مشروب تقليدي، بل هي تجربة متعددة الأبعاد تأخذ عشاقها في رحلة من النكهات والروائح ...
Read More
2. في الإسبريسو يتم طحن القهوة مباشرة، لكن مع الكبسولات قد تكون معبأة منذ أشهر. 3. في الكبسولات تقدم لك نكهات مختلفة، لكن لا تستطيع التحكم بعملية طحن القهوة أو الدرجة.
Read More
يفضل شراء القهوة نيئة وتحميصها في المنزل حتى تحتفظ بنكهتها لأطول فترة ممكنة، أما طحنها فيجب أن يخضع لعدد من الأسس والمعايير، وأهمها: نوعية الآلة المستخدمة في طحن القهوة، ودرجة الطحن، والوقت المستغرق في تحضيرها، بحيث ...
Read More
"يجب أن تكون درجة طحن حبوب القهوة المستخدمة لتحضير قهوة الإسبريسو ، ناعمة جداً ، بدرجة نعومة حبيبات السكر الأبيض الناعم ، أي يجب ألا يكون طحن القهوة خشناً جداً (على شكل حبيبات كبيرة خشنة)، ولا ناعم جداً جداً (على شكل ...
Read More
هناك بعض العوامل التي قد تؤثر على جودة ومذاق مشروب القهوة الخاص بك، بعض هذه الأخطاء تكون صادرة من المواد والمكونات المستخدمة أو في طريقة الإعداد نفسها وقد يكون السبب هو بعض العادات الخاطئة التي يتبعها الكثير من ...
Read More
الصين -تشنغ تشو -المنطقة الوطنية للتنمية الصناعية للتكنولوجيا المتطورة، جادة العلوم رقم 169.
الاتصال: 0371-86549132.